빈혈에 좋은 소고기요리 ' 소고기야채말이 + 된장국'
얼마전 임당검사는 너무나도 안전한 수치로 통과를 했는데, 내 발목을 붙잡는 건 빈혈수치이다. 병원방운 이틀 뒤에 문자가 왔는데, 빈혈수치결과로 인해 약 처방을 받아가라는 내용이었다. 시험관아기를 시작할때부터 채혈검사 때마다 빈혈수치가 낮게 나와서 빈혈약(철분제)을 꾸준히 먹고있었는데, 빈혈수치는 나아질 기미가 없다. 의사선생님은 철분은 음식섭취를 통해 더 빠르게 흡수가 된다고 하니, 약도 먹겠지만, 음식으로도 철분을 많이 보충해 주라고 하셨다. 앞으로 매일 고기요리를 해서 먹어야겠어서 오늘은 철분에 좋다는 소고기와 야채듬뿍 들어간 소고기야채말이를 해 보려고한다. 백종원의 차돌박이야채찜을 응용했다. 요리재료(2인분) 소고기야채말이 소고기(불고기부위) 300g / 갖은야채 - 양파, 대파, 새송이버섯, 숙주..
EggRoom/Egg's Kitchen
2020. 11. 14. 00:44